MIKIKOのブログ

福田茂雄大回顧展 広島県立美術館

久々のブログです。
皆様大変長らくお待たせ致しました！
待ってない？＜笑＞

福田茂雄大回顧展へ行ってきました。
とにかく好きーーーーー。
私の脳みそは昔から色に過剰反応するらしく、随分喜んでいましたよ。

見に行かれる際には是非時間に余裕をもってじっくり細部まで見てくださいね。
そこに痛烈なメッセージ・風刺・笑いが入っててとにかく面白いです。

何て説明したら良いのでしょう。
作品達がね。喋ってないのに喋ってるみたいな。
動いてないのに動いてるみたいな感じって言ったら良いのだろうか、、、、。

私のお気に入りは、視力検査のボードに見立てた作品。
一番大きな字から始まり最終的にはしゃがみこんで一番小さな字までキッチリ見てくださいね。
私と同じ感覚の人なら、いつの間にか笑ってるはず。
で、数秒後にはメッセージの深さに、”へぇ～”ってなってるはず。
内容は見てのお楽しみ!



福田茂雄なひとときでした。

福田茂雄インタビュー動画
http://www.dailymotion.com/video/x78mo0_shigeo-fukuda-aux-journees-savignac_creation

アトリエ・ミキコ定期料理教室１２月

アトリエ・ミキコ仏料理教室１２月のテーマは、もちろん”クリスマス”

ニュースによると今年のクリスマスは例年よりもお家で家族と過ごす方が多いそうですね

今回のメイン料理は美味しいパテを詰めたローストミニターキーです。

その他にも、簡単に出来るクリスマス向け料理をご紹介します。
料理デモの後はお家のクリスマスデコレーションを楽しみながらたっぷり試食。

〇〇〇フライドチキンやお店で鶏の丸焼きを購入するのも良いですが、
今年のクリスマスは３連休の最終日！
先ずはアトリエ・ミキコでウォーミングアップ
クリスマス本番は、家族があっと驚く素敵なクリスマスを演出してみませんか

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１２月１８日　又は　１９日　１０：３０～１４：００
各回定員６名
講習費：７５００円（入会金不要。女性限定）
教室住所：広島市西区南観音５丁目（南観音小学校すぐそば）
お問い合わせ・申込み：　cuisinierem@live.jp
アトリエ・ミキコＨＰ：　http://www7b.biglobe.ne.jp/~atelierm/
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＊アトリエ・ミキコＨＰの２０１２年度教室案内を更新しました。
興味のある方は是非ご覧下さい！
アトリエ・ミキコＨＰ：　http://www7b.biglobe.ne.jp/~atelierm/

白ワインで栗の甘露煮風

白ワインで栗の甘露煮風




栗を沢山いただいたので、白ワインシロップで洋風栗の甘露煮を作りました。
この栗、物凄く立派！



ね！私の指３本分より大きい！

先ずは皮むき作業から、、、
こんな時に役立つのが、この皮むき器。



フランスで買ったお気に入りのＤＶＤ”le diner de cons"を見ながら
この果てしなーい作業をしました。
いやぁ、昔のお母さんは３食ご飯作って掃除して洗濯したら、１日終わってたんでしょうねぇ。
今は、スーパーに行けば出来合いのものとか、半調理のものが沢山あるし、
電子レンジ・洗濯機などなど時短の為の道具が沢山。

話し変りますが、フランスのコメディー”le diner de cons",
これ本当にストーリー展開が面白い
確か日本語のタイトルは”奇人たちの晩餐会”１９９８年の作品ですが、
何故だかこのＤＶＤだけ年に１回くらい棚から引っ張り出して見たくなるんですね。
わたし的には、ふわーっと何か別の事しながら見るんじゃなくて、
スイーツとか飲み物準備して、画面にかぶりついて見て欲しいＤＶＤです。
あまりに好き過ぎて、原語のシナリオまで手に入れました
フランス語の勉強そっちのけで、このシナリオ読んでました。
完全にいい訳ですが、これも仏語の勉強になると言えばなるんですよ、、、
あははははぁ

あと、クリスマスが近づくと見たくなるのが、le pere de noel est une ordure
これもコメディーです。
日本語になってるかは、、、ごめんなさい。知らないです。
私が訳すとかなりスラング感が出てしまう題名なので、訳すのはやめておきますね。
このＤＶＤ、留学中に友人の家のクリスマスに誘ってもらった時に見て大爆笑
やっぱりこれも、キッチリ細部まで理解したくて原語のシナリオ入手しました。

それからですね。次は、、、

って、今日は題名”栗の甘露煮風”でしたね。
タルトに入れる時により相性が良くなるように、
白ワイン・ザラメ・ハチミツ・シナモン・丁子を加えて作ったシロップで煮ました。

中国新聞文化センターメルパルク教室 １０月～１２月

中国新聞文化センターメルパルク教室
この前開講したと思っていたら、１２月で３０回目を迎えます！

新米エキセントリック料理オタクな私に
第１回目からずっと生徒でいてくださる方もいて本当に感謝です。

今では生徒の皆さん、
私がトリミングする前の大きな肉の塊や
下処理していない魚、毛が少々付きっぱなしの丸ままの鶏を持っていって
「はい。むしって取ってくださいねぇ。」と言っても誰も驚かなくなりました

２０１１年１０～１２月の料理テーマは、

１０月：りんごのあったかレシピ。

１１月：１２月のクリスマスに向けて、基本のロースト・チキンと
基本のロースト・チキンはもう既に知ってる人の為に
タンドリー風に味付けしたサツマイモを添えたロースト・ターキーの２種
丸鳥のキチンとしたくくり方を紹介します。

１２月：シーフードを使った、おもてなし料理。ホームパーティー大好きなフランスらしいチョットお洒落なレシピを紹介します。

興味のある方は是非ご参加下さい！！！

アトリエ・ミキコHPはこちらをクリック。

中国新聞文化センターメルパルク教室はこちらをクリック。



まったく関係ない話ですが、
職業柄”話す”機会が大変多いのですが、
私、ちょっとした”言いまつがえ”が多いんですね。

ええそうです。
テレビを見てくださった方や生徒さんは良くご存知ですよね。

何か対処法はあるのかなぁ

Mitsuko バースデイライヴ ～シャンソン～

MITSUKO BIRTHDAY LIVE


人生の先輩として、そして女性としてめちゃくちゃ尊敬している
シャンソン歌手のMitsukoさんのバースデイライヴがANAクラウンプラザホテルであります

Mitsukoさんとの出会いは私が大学生の時。
Mitsukoさんのバー”らんぷ”に姉とお邪魔したのが最初の出会い。
派手過ぎず、重厚感のある調度品が品よく置かれた”大人の社交場”と言う言葉がピッタリの空間、そこにいらしたのがMitsukoさん。

私が初めてシャンソンを聴いたのは実はこの時。
なので私の頭の中に時々流れるシャンソンは全部Mitsukoさんの声で流れてるんです
圧倒的な歌唱力はもちろんの事、心の底から湧き出るような感情表現に感激したのを覚えています。

ライブの合間や、バーカウンターの向こう側で
高音で美しく優しい声でお話なさる”おもしろ話”も素敵です。

とっても不思議な方で、めちゃくちゃ面白いのにエレガント。
卒ないようで時々垣間見えるおっちょこちょいが可愛らしく。
これだ！と思った時の１本筋の通った強さ。
とにかく、知れば知るほど謎が増していく不思議カッコイイ女性なのです。
真似したいけど真似できない。

あーー！私って何でこんなに文章で伝えるのがヘタなんだろーーー
もーーーーーーーー

ブログをご覧の皆様！とにかくMitsukoさんに会いに行ってみてください！
そうしたら分かります！

今回のライヴのゲストはピアニストの藤原和矢氏。
シャンソンの老舗「銀巴里」の専属ピアニストとして迎えられ、
三輪明宏さんをはじめ、多くのシャンソン歌手の伴奏を手がけた方です。

Bassは、幼馴染のヴォイストレーナーTOMOちゃんとも活動している山本優一郎さん。

ANAクラウンプラザホテル１Fラウンジの広々とした空間と
ゆったりソファーで素敵な食事とアルコール、そしてシャンソン、、、

いいですよねぇ

もしかしたらその空間のどこかに私MIKIKOもいるかもです

え！？
私はいらないって？

ですよねぇーーーーー
あ！でも会場で見かけたら声かけて下さいね

皆様、ちょっとMitsukoさんに会いたくなったでしょ？
だけど、２０１１年１０月１１日（火）１８：３０～のライヴは
都合が悪くどうしても行けない！
そんな方に朗報です！

中区立町中の棚のタマルカフェさんの向かいのビル、
キャッスル立町３Fに２０：００以降に行くとMitsukoさんに会えますよ！
で、時々私も出没します（何度も聞くけど私はいらない？やっぱりィィィ、、、）。
ゆったり落ち着いた雰囲気のバーで、女性のお客様も沢山いらっしゃいます。
近くに行く機会があったら是非お立ち寄り下さい。

私、Mitsukoさんが大・大・大好きなので今日のブログは
いつもに増して力が入ってしまいました

らんぷHP
http://www.mitsuko-lamp.jp/